吉祥坊真黑-我家小孩最爱吃的就是“它”,健康美味,吃过后零食都戒了

时间: 2020-01-11 10:35:50 作者 匿名 热阅读量:717

吉祥坊真黑-我家小孩最爱吃的就是“它”,健康美味,吃过后零食都戒了

吉祥坊真黑,导语:我家小孩最爱吃的就是“它”,健康美味,吃过后零食都戒了。大多数小孩都会爱吃零食的,各种膨化食品、高糖高脂、奶油蛋糕,可是愁坏了妈妈们,吃多这种垃圾食品,不仅小孩的生长发育会受到影响,也不利于孩子的智力发育,还会引起肥胖。

为什么不尝试自己做呢?最起码能保证孩子吃进去的都是健康的营养的。今天推荐的美食是山药虾条,山药中不但含有大量植物蛋白,含有丰富的山药淀粉酶以及多酚氧化酶等天然营养成分,有多种对人体有益的矿物质和维生素,不仅能帮助人体消化还能增强免疫力,对人体健康大有裨益。赶紧一起学学吧!

by 六六辅食记

配料:

虾仁 80克、山药 60克、鸡蛋 1个、无 适量

步骤1.蛋清,蛋黄分离,留蛋清。

步骤2.山药去皮切小块。

步骤3.山药,虾仁,蛋清,搅拌细腻。

步骤4.烤箱165度,预热十分钟。

步骤5.搅拌好的虾泥,状入裱花袋。

步骤6.烤盘铺油纸,裱花袋剪小块。

步骤7.挤入烤盘,烤箱165度,烤20分钟即可。

山药的选购技巧:

1:首先要掂重量,大小相同的山药,较重的更好。2:其次看须毛,同一品种的山药,须毛越多的越好。须毛越多的山药口感更面,含山药多糖更多,营养也更好。3:最后再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买。注意事项如果表面有异常斑点的山药绝对不能买,因为这可能已经感染过病害。还要注意山药断面应带有黏液,外皮无损伤。山药怕冻、怕热,冬季买山药时,可用手将其握10分钟左右,如山药出汗就是受过冻了。掰开来看,冻过的山药横断面黏液会化成水,有硬心且肉色发红,质量差。

今天的美食你学会了吗?

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